Jeg tror rigtig mange savner muligheden for at rejse. Hvert år laver vi lam i ovn og får en smule af sydens sol på vores tallerken. Det er en græsk opskrift på lam i ovn, som ifølge originalopskriften er symbol på venskab og fællesskab.
Tag-arkiv: Grækenland
Den aften jeg blev stolt europæer
Gennem hele mit lange liv har jeg været dansker, skandinav og europæer – i hvert fald hvis man kigger på det rent faktuelt. Men hvad med følelsen?
De tapre kvinder fra Souli
Fra feriedestinationen i Epirus regionen i det nordvestlige Grækenland kommer denne fortælling om de tapre kvinder fra Souli.
